本報訊（記者 張濤）日前，中國糧油學會油脂分會名譽副會長、東源綠保生物科技開發有限公司顧問周伯川教授對我市茶油進行深入調查后表示，河源油茶產業要大發展，要上品牌，進超市，除了堅持走“公司+基地+農戶”的路子，還有待政府、公司、茶農的共同努力。

      我市農民素有種植油茶的習慣，但是在一些大型超市，至今還沒有見到我市茶油的身影，原因何在呢？周伯川教授對此分析說，主要是我市農村出產的茶油大多是土法榨油，這種土法榨油不但出油率低，很多油茶籽浪費掉了，而且重要的是質量得不到保障。這些小型作坊的加工設備很難出產高質量的茶油，因而就很難進超市。而要把河源油茶這一傳統產業轉變成我市的優勢產業，就需要政府、農業龍頭公司及茶農的共同努力。

      一些關注我市油茶生產的熱心讀者也來電稱，目前在港、澳、臺地區和日本、東南亞地區，國際糧農組織也已將茶油列為重點推廣的健康型食用油。可它在國內市場的表現卻不盡如人意，原因何在？周伯川教授對此分析說，這主要是因為相當多的消費者對茶油“不識廬山真面目”。要想讓茶油被廣大消費者真正認識，還需要時間。對此，周伯川認為，這需要專家、權威機構、相關部門和媒體的共同努力。比如將茶油的營養與健康價值通過專家及權威機構鑒定并公布于眾，使人們知道茶油的價值。

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