市藥監部門再努力 加強餐飲衛生監督
本報訊(記者 謝素德)昨日,市食品藥品監管系統召開創衛迎國檢誓師大會,要求繼續鞏固創衛成果,積極開展對餐飲業的監管,確保各餐飲企業達到創衛標準。
據悉,市食品藥品監管局自7 月1 日正式接管餐飲業以來,出動執法人員2600 多人次,檢查餐飲單位3900 多家次,建立創衛檔案130 多盒。同時,還舉辦了5 期餐飲創衛培訓班,免費培訓從業人員1130 人次,免費為市區1500 多家餐飲企業、食堂,配備了一套完整的創衛資料。目前,市食品藥品監管局進一步細化工作方案,并下設了13 個現場監管組,實行領導分片掛鉤、難點包干制度,主要領導和分片包干領導按照創衛要求,逐條街、逐間店進行檢查指導。下一步還將重點加強巡查指導,促進各餐飲業主從被動整改向主動整改轉變,與廣大餐飲業主共同打贏創衛這場硬仗。
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