本報訊（記者 譚興孚）前天，市技校學生小袁致電記者，稱今年3 月份開始，其在紅星路2089 香辣蝦餐館實習，前幾天，該餐館人員懷疑他偷走了餐館的“秘方”紅油，將其辭退并且拒發工資。市勞動保障監察支隊工作人員表示，懷疑員工偷盜，不能成為拖欠或者拒付工資的抗辯理由。

      小袁稱，今年3 月份至6 月17 日期間，他到該餐館實習做廚房雜工。6 月17 日凌晨2 時左右，餐館負責人以其偷走了餐館“秘方” 紅油為由辭退了他。17 日，小袁到餐館結工資時，卻被告知，因其偷拿了餐館秘方，所以工資不發。“你有什么證據說我偷東西？” 小袁覺得很冤枉，認為餐館在污蔑他。

      18 日，記者來到這家餐館了解情況。據該餐館負責人稱，有一名餐館的工作人員看見小袁拿了 2 支礦泉水空瓶灌裝了餐館的秘制配方紅油。“秘制配方紅油是本餐館獨有的專利，如果真被他拿出去了，會對餐館生意造成很大的影響，好在當時發現及時，沒有對餐館造成經濟損失。”該餐館負責人說，按照餐館的規章制度，所以決定將他開除并不發工資。

      在向市勞動保障監察支隊反映情況后，該支隊的工作人員表示：“餐館以員工偷東西為由扣工資是違法行為，若拒絕支付工資，小袁可申請勞動仲裁或通過法律途徑解決。”小袁是否偷拿了餐館的秘方紅油有待公安機關去查證，就算有證據證明，也應該由公安機關追究其責任，用人單位沒有任何理由不支付袁同學的薪水，更不能隨意扣除。

      后來，小袁按市勞動保障監察支隊工作人員的說法，再次來到了這家餐館。經過協商，該餐館負責人答應20 日支付袁同學的工資，但保留起訴袁同學偷拿餐館烹飪秘方紅油的權利。