“ 節(jié)后的月餅都去哪兒了？”“ 會不會留到明年繼續(xù)銷售？”有不少市民提出質(zhì)疑。記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，除了優(yōu)惠出售，分發(fā)給員工外，超市及商場節(jié)后剩下的月餅會退給廠家，至于廠家會如何處理這些月餅，商家并不知情。此外，市食品藥品監(jiān)督管理局表示，目前沒有強制性規(guī)定節(jié)后月餅要如何處理。（詳見本報9月16日A3版報道）

     其實，關(guān)于剩余月餅去向問題的拷問，也不止今年才有，正可謂是公眾的疑惑年年有，但就是沒有一個準確的答案。月餅不僅是節(jié)令食品，更是一種新鮮食品，存放難度可想而知，而每年的剩余月餅是一個天文數(shù)字，剩余月餅究竟會流向哪里呢？目前，我國實施的首個月餅行業(yè)新標準并沒有對廠家收回的月餅應(yīng)該如何處理制定專門而硬性的規(guī)定，工商、質(zhì)監(jiān)、衛(wèi)生等職能部門也多是在中秋前夕對月餅進行執(zhí)法監(jiān)督。說到底，在具體的監(jiān)管和處罰辦法缺位的情況下，廠家是否能真正處理好剩余月餅還是靠“行業(yè)自律”。

     如何才能讓節(jié)后剩余月餅去向不再成疑？這需要政府部門發(fā)力。首先，要完善相關(guān)法律對月餅行業(yè)的監(jiān)督，配套懲罰機制，特別要對節(jié)后月餅收回該如何處理等進行具體規(guī)定；此外，監(jiān)管部門完全有責(zé)任將節(jié)后剩余月餅的流向調(diào)查清楚，并公之于眾，給“節(jié)后月餅去向”一個透明的答案，讓公眾免除對食用月餅安全的擔(dān)心。總之，節(jié)后剩余月餅去向不能成疑。

鄭婷影