美食與美景皆不可辜負(fù)

我市啟動(dòng)“十大美景、十大特色美食”評(píng)選活動(dòng)

本報(bào)訊 記者 吳奕鎮(zhèn) 為了進(jìn)一步 擴(kuò)大河源影響力，提高廣大游客對(duì)河 源美景、特色美食的認(rèn)知度，推動(dòng)旅游 業(yè)發(fā)展，近日，由市旅游局等單位聯(lián)合 開(kāi)展的河源市“十大美景、十大特色美 食”評(píng)選活動(dòng)正式啟動(dòng)。活動(dòng)以“大美 河源·綠野仙蹤”為主題，將充分發(fā)掘和 展示匯聚河源地域特色的旅游和飲食 文化，全力打造一批市民、游客喜愛(ài)并 具有市場(chǎng)前景的河源美景、美食品牌， 以此向海內(nèi)外推介和展現(xiàn)大美河源的 城市魅力。

“十大特色美食”評(píng)選大賽初評(píng)（江東新區(qū)分賽區(qū)）現(xiàn)場(chǎng)。本報(bào)記者 楊容 攝

據(jù)了解，河源“十大美景、十大特 色美食”評(píng)選活動(dòng)啟動(dòng)后，將在全市范 圍內(nèi)評(píng)選出“河源市十大美景”“河源 市十大特色美食”。“河源市十大美景” 征集參選范圍為河源市境內(nèi)的現(xiàn)有景 區(qū)，由參賽單位、景區(qū)提供相關(guān)材料進(jìn) 行評(píng)選，按自然風(fēng)光、人文景觀(guān)、代表 性、獨(dú)特性、唯一性及地域特色和文化 內(nèi)涵六大部分標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行打分評(píng)定，通 過(guò)投票及組委會(huì)評(píng)審等最終評(píng)選出十 大美景。

“河源市十大特色美食”評(píng)選對(duì)象 則為全市（含縣區(qū)）各餐飲單位推薦制 作的具有河源特色的美食（主菜）。參 賽美食應(yīng)符合這些標(biāo)準(zhǔn)：特色鮮明，能 體現(xiàn)河源市特有的美食文化和地域特 征；符合餐飲消費(fèi)飲食習(xí)慣；具有一定 的歷史傳承；選料充分體現(xiàn)原生態(tài)、綠 色有機(jī)、健康養(yǎng)生等。活動(dòng)將由縣區(qū) 旅游局發(fā)動(dòng)報(bào)名、組織初評(píng)，其中源城 區(qū)初選入圍名額20 名，東源縣、和平 縣、龍川縣、紫金縣、連平縣、江東新 區(qū)各占10 個(gè)名額，屆時(shí)將由縣區(qū)旅游 局將入圍名單報(bào)送至市旅游局、市餐 飲協(xié)會(huì)組織終評(píng)。

評(píng)選結(jié)果出爐后，主辦方將給“十 大美景、十大特色美食”獲獎(jiǎng)的景區(qū)、 餐飲單位給予獎(jiǎng)勵(lì)，還將組織媒體進(jìn) 行后期宣傳，并編印《河源旅游美景美 食地圖》。