本報訊 記者 劉曦 昨日，全市食品藥品監管重點工作推進會召開。會議強調，要加強新修訂的《食品安全法》的宣傳貫徹，突出重點產品、重點區域、重點時段的監管，對違法違規企業落實最嚴厲的處罰。

據悉，新修訂的《食品安全法》將于今年10 月1 日實施。會議指出，各級各部門要認真學習領會和貫徹落實好新法新規，用最嚴謹的標準來重新定位并實施監管執法工作，規范行政執法行為。

在監管產品方面，我市將突出重點產品監管，包括嬰幼兒配方乳粉、嬰幼兒配方食品、乳制品、肉制品、白酒、飲料、食用植物油、食品添加劑等8 類生產加工環節中的食品。同時，要加強老百姓日常必需、投訴舉報集中、群眾反映強烈的產品的監管，清除違法生產經營企業，取締“黑工廠”、“黑窩點”，嚴懲食品藥品違法犯罪分子。在重點區域監管上，要加強學校周邊、小作坊聚集地、農村食品市場等的監管，督促企業規范生產加工行為，及時發現和控制行業性、區域性的食品藥品安全風險，努力抓好城鄉結合部、網上銷售的監管，消除安全隱患。在重點時段，如節假日、中考高考特殊時期、重大活動期間等加強監管。

在處罰方面，會議強調，要加強監管，落實最嚴厲的處罰，嚴格實施問題企業約談告誡和掛牌督辦制度，對違法違規行為依法嚴厲處罰。同時，建立完善舉報獎勵制度和“黑名單”制度。

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優先將食用農產品納入追溯試點

本報訊 記者 劉曦 日前，記者從相關部門獲悉，今年我市將探索建立食品安全追溯體系，加快肉菜流通追溯體系建設，優先將生豬和“三品一標”食用農產品納入追溯試點范圍，推動食品農產品實現可追溯。

據悉，我市在探索建立食品安全追溯體系中，一方面加快肉菜流通追溯體系的建設，另一方面還加大了嬰幼兒配方乳粉追溯系統推廣應用，建設嬰幼兒配方食品、食用油和酒類食品安全電子追溯系統，完善食品生產經營全過程質量安全記錄制度，加快形成食品質量安全信息可查詢、過程可控制、責任可追究的追溯體系。

據透露，今年我市還將大力提升集體食堂餐飲服務食品安全量化等級，力爭在年底前，全市城鎮學校食堂食品安全等級達到B級以上。

在食品安全綜合治理上，加大超范圍超限量使用食品添加劑和食品中非法添加非食用物資、食品中檢出塑化劑、食品標簽標識不符合規定等違法違規行為的查處力度。